Семифреддо с клубникой
Ингредиенты (6 порций):
500 г свежей клубники
200 г сыра филадельфия (можно заменить на рикотту или маскарпоне)
300 мл свежих сливок
150 г сахарного песка
Приготовление:
Вымыть клубнику, нарезать 100 г на мелкие кусочки, а остальные ягоды с сахаром взбить с помощью миксера до получения однородной массы. Половину ее перемешать в миске с сыром, добавить взбитые сливки и нарезанную клубнику и снова перемешать. Разлить в формочки и поставить в морозильник на час. Украсить готовый десерт оставшимся клубничным кремом.
Мне нравится
Комментарий
Поделиться
