Miroslava Vysockaya profile picture
Miroslava Vysockaya Италия общая
4 лет

Нет, я работаю в ресторане в Болонье, меня научил наш повар, теперь это мой коронный десерт

avatar

Mariyana Veshnyakova

1609367259
Не знаю, не знаю, римлянин говорит, что надо готовить, как я написала)).. У них рецепты передаются по наследству. Шаг вправо, шаг влево расстрел). Это мы можем экспериментировать, как наша левая нога захочет)))
· 0
avatar

Antonina Anisimova

1609367350
Тоже 2 повара сказали на 250гр идёт 2 яйца)) завтра ещё у знакомой узнаю) у нем муж шеф в Милане статистку подведу
· 0
avatar

Mariyana Veshnyakova

1609367592
Ладно, готовьте, кто как хочет) мне всё равно)
· 0
avatar

Miroslava Vysockaya

1609367595
Это мой совет с личного опыта, хотите, попробуйте с 4, потом отпишитесь как получилось. Просто изначально мне тоже все советовали готовить на 250 гр маскарпоне - 2 яйца, один раз стоило попробовать и увидеть что он жидкий получается. Сейчас работаю в ресторане поваром и крем маскарпоне мы используем во многих десертах)
· 0
avatar

Antonina Anisimova

1609367659
Спасибо))) сыр маскарпоне это те же сливки
· 0
avatar

Mariyana Veshnyakova

1609367676
И это почти одинаково) немного отличается) 1 яйцо на 100 граммов или 2 яйца на 250 граммов))
· 0
avatar

Antonina Anisimova

1609367728
Да 3 повара мне сказали так)
· 0
avatar

Mariyana Veshnyakova

1609367746
??????????????
· 0

© 2024 Соцсеть Италии

Язык