Всю ночь сушился и получился сухой, какой мы знаем всю жизнь.. Мой жених говорит, что, как мы делаем творог, так они делают сыр, а из сыворотки они делают творог.. Первый раз из сыворотки я сделала блины.. В этот раз он хочет попробовать сделать из сыворотки творог.. Посмотрим))). Моя подруга из Армении говорит, что её бабушка тоже из сыворотки делала творог после сыра. И очень вкусный творог получался.. Ну посмотрим, и попробуем)